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昨日、フランスのミシュラン社が
100年も発行している
伝統ある
「レストランガイド東京版」
が発表されたぜ!
東京においては
なんと8店も三ツ星を受賞していたが、
その中でも一番話題となったのが
「かんだ」だぜ!
実は俺が昨年まで住んでいた
元麻布の自宅のとなりにあり、
自宅から一番近い和食レストランということもあり
ご近所付き合いをかねて
家内とよく利用したレストランだったぜ。
料理の味については
俺は上品な味だと思っていたが、
味にうるさい家内は
上品どころか最高だ、
と2005年当時から大絶賛していたぜ!
そして今、
すきやばし次郎など
数々の和食名店と並び
「かんだ」は
元麻布の「かんだ」から
世界の「かんだ」
となったぜ!
かんださん、
本当におめでとう!
最高だぜ、
熱いぜ!!
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